En mathématique Cantor découvre la théorie des ensembles. La logique et la rigueur mathématique deviendront un outil et une méthode pour les autres scientifiques.
En physique Carnot découvre que la chaleur est une forme d'énergie. Thomson établit les rapports entre chaleur et mouvement. Fresnel et Foucauld découvrent que la lumière est un phénomène vulgaire. Maxwell trouve que l'électricité est de nature ondulée, Hertz et Marconi sont à l'origine de la télévision. Pierre et Marie Curie découvrent la radioactivité. Roentgen travaille sur les rayons x. Albert Einstein remet la théorie de la relativité et établit les bases de la physique moderne.
En chimie Chevreul et Marcellin Berthelot développent la chimie et découvrent la synthèse de produits fabriqués en laboratoire.
En Biologie Louis Pasteur découvre les microbes et les moyens de les combattre (vaccin, anesthésie...). Darwin étudie l'évolution des êtres vivants. Mendel forme la génétique.
En médecine, on identifie les maladies jusque là inconnues. Exemple: La fièvre typhoïde et concert.