1.1. Diversité des molécules organiques
Rappel : une molécule organique est constituée d’une chaine d’atomes de carbones reliés entre eux (appelée« chaîne carbonée »), sur laquelle sont fixés d’autres atomes ou groupes d’atomes (appelés groupes caractéristiques).

® Les molécules qui possèdent le même groupe caractéristique ont des propriétés chimiques communes : ces propriétés définissent une fonction chimique.
Remarque : la chaîne carbonée peut être linéaire, ramifiée ou cyclique.

1.2. Formules d’une molécule (Rappel de 2nde)

Définitions :

§ La formule brute d’une molécule indique la nature et le nombre des atomes qui la composent ;
§ La formule semi-développée plane fait apparaître tous les atomes et toutes les liaisons entre ces atomes SAUF
les liaisons avec les atomes d’hydrogène ;
§ La formule développée plane fait apparaître tous les symboles des atomes et toutes les liaisons entre les atomes.

Exemple :