1. A l’aide du papier pH
Le papier pH est un papier imprégné d’un indicateur coloré universel, puis séché et présenté sous forme d’un rouleau ou de languettes.
Pour déterminer le pH d’une solution à l’aide du papier pH, il suffit de déposer à l’aide d’un agitateur quelques gouttes de la solution sur un morceau de papier pH. Le papier prend alors une teinte dépendant du pH de la solution. On compare ensuite cette teinte
à l’échelle des couleurs figurant sur le coffret du papier pH qui correspondent à des pH bien déterminés.
Cette méthode est rapide, mais peu précise. Elle permet tout simplement de donner un ordre de grandeur du pH d’une solution.

NB: On ne trempe jamais le papier pH dans une solution.

2. Le pH-mètre
Pour une détermination plus précise du pH, on utilise un pH-mètre, qui donne la valeur du pH à 0,1 unité près.