INTRODUCTION
La toxicologie est une discipline scientifique qui étudie les effets néfastes d’une source-molécule, radiation etc… sur des organismes ou système biologique. Elle s’applique à un toxique ou une association comme un produit fini qui contient plusieurs constituants. Elle s’intéresse à l’origine des toxiques et des intoxications, aux propriétés physiques et chimiques, aux effets néfastes sur l’organisme et leur mécanisme.