I11-1. Conservation de l’information génétique des cellules issues de la mitose
La mitose consiste en la division d’une cellule mère à 2n chromosomes en deux cellules filles à 2n chromosomes. Ainsi, au cours des divisions successives à l’origine du renouvellement cellulaire, l’identité biologique est transmise fidèlement aux cellules filles et les caractéristiques morphologiques, physiologiques et biochimiques de l’organisme ne changent pas.
III-2. Notion d’identité biologique
Les caractères observables (race, couleur des cheveux, des yeux…) au sein des individus d’une même espèce sont sous le contrôle de l’information génétique contenue dans le noyau de toutes les cellules. Bien qu’ayant des caractères en commun, chaque individu présente des caractères qui lui sont propres, qui le différencient des autres et qui font de lui un être unique : on parle d’identité biologique. Ces caractères portent le nom de phénotype. Ceci montre que l’information génétique varie d’un individu à un autre au sein d’une même espèce. Cette information est contenue dans une structure spécialisée du noyau cellulaire appelée gène dont l’ensemble constitue le génotype. Cette variabilité de l’information génétique s’appelle le polymorphisme. L’expression « les marqueurs du soi » illustre bien cette identité biologique de chaque individu. Ces marqueurs constituent la carte d’identité cellulaire, spécifique à chaque individu.